好料理
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糖 兩小勺
全部分類
爆炒海蠣
下酒菜
牡蠣500,鹽,醬油兩小勺,糖兩下勺,青椒兩個,姜~蒜幾瓣~乾紅椒~麻椒十多粒
綜合評分
9.0
家常炒面
炒面
意大利面,豬肉片,老抽,陳醋,胡蘿卜片,青辣椒段,雞蛋,紅糖一小勺
綜合評分
7.8
抹茶可露麗
下午茶
牛奶,黃油,香草精,雞蛋,蛋黃,面粉,抹茶粉,糖,代糖(兩倍甜度),鹽,朗姆酒(可選)
綜合評分
8.7
番茄菠蘿
快手菜
菠蘿(都樂金最好),糖一小勺,番茄醬,醋,生抽,蒜
綜合評分
8.1
對蝦炒年糕
快手菜
對蝦5只,包菜1/4個,鹽1小勺,糖1小勺,年糕切片24片
綜合評分
8.4
酸甜藕
酸甜
藕 一,鹽,白醋,糖 一小勺,香油,雞精,蔥花
綜合評分
7.5
豬肉香菇蘿卜燒賣
家常菜
糯米,豬絞肉,蘑菇,胡蘿卜,蔥,油,蠔油,鮑魚汁,老抽,鹽,豌豆,燒賣皮
綜合評分
7.3
玫瑰煎餃-快手菜
煎
大蔥豬肉餡,餃子皮,一勺生抽,兩勺醋,半勺糖,兩瓣蒜切碎粒,辣椒油,芝麻,香油一點點
綜合評分
8.6
高升排骨——私房琺瑯鑄鐵鍋菜譜系列
家常菜
排骨500克,生抽1勺,醋2勺,冰糖3勺,花雕4勺,少量油,蒜蓉,姜塊
綜合評分
7.0
香菇蒸排骨 (壓力鍋版)
蒸
香菇六朵 排骨400克 蠔油一勺 生抽一勺 糖一小勺 鹽適量 生粉一勺
綜合評分
8.1
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